1 confezione di misto funghi surgelati
250 gr pasta formato pipe
2 cucchiai pate’ di pomodori secchi Mamma Apulia
1 spicchio aglio
2 cucchiai olio
sale
pepe nero
prezzemolo tritato
In una padella inserire olio aglio, lasciare insaporire, unire il misto di funghi e cuocere per 15 minuti, aggiustare di sale, al termine unire il pate’ di pomodori secchi lasciando insaporire per altri 5 minuti, lessare la pasta, inserirla nel condimento e farla saltare per 2/3 minuti,spolverare il prezzemolo tritato, impiattare e macinare il pepe nero SERVIRE
Le pipe alla boscaiola le ho eseguite con pate’ di pomodori secchi “Mamma Apulia”