300 g di pasta formato pennette
100 g di pancetta dolce
polpa a pezzi di pomodoro
2 cucchiai di olio
cipolla
peperoncino
sale
In una padella versare l’olio la cipolla il peperoncino fare insaporire , aggiungere la pancetta tagliata a cubetti mescolare aggiungere la polpa a pezzi di pomodoro sistemare di sale far cuocere per una mezz’ oretta,,lessare la pasta scolare e condire al sugo di pancetta far saltare per un paio di minuti spolverare con formaggio grana..SERVIRE