300 g di orecchiette Mamma Apulia
1 ceppo di broccoletti
7/8 pomodorini datterini
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio evo
peperoncino
sale qb
Ridurre il ceppo di broccoletti a tocchetti. in una padella versare olio aglio peperoncino far insaporire
unire i broccoletti, mescolare aggiustare di sale farli ammorbidire, ( se lo richiedono aggiungere un pochino di acqua) 5 minuti prima del termine della cottura unire i pomodorini tagliati a meta’.Nel frattempo lessare le orecchiette Mamma Apulia , scolarle unire ai broccoli farli saltare un paio di minuti e dare un giro di olio evo…SERVIRE
