La Mug Cake è un dolcetto buonissimo e super Soffice che si prepara in pochissimo tempo e viene cotto all’interno del microonde. Proprio per la cottura del microonde, con i suoi tempi velocissimi che consente di realizzarlo in 2 minuti. Pronti con il cucchiaino? 😁 Gusterete tanta bontà.
Ingredienti
Ingredienti per la Mug Cake
- 40 gzucchero
- 1uovo
- 30 gburro (sciolto )
- 80 gyogurt al caffe (o altro gusto che piu’ vi piace)
- 40 gfarina
- 1 bustinavanillina
- 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
- q.b.zucchero a velo vanigliato
Strumenti
Strumenti
- 1 Mug
- frusta piccola
- ciotola per l’impasto
- Colino a maglie strette
- Forno a microonde
Preparazione
Preparazione della Mug Cake (torta in tazza)
Sciogliere il burro nel microonde
In una ciotola inserire l’uovo e lo zucchero, mescolare con la frusta, aggiungere il burro sciolto intiepidito, mescolare, di srguito lo yogurt. Setacciare nel colino la farina con il lievito e la vanillina, mescolare fino ad ottenere un composto senza grumi.
Versare il composto all’interno della tazza e inserire all’interno del microonde 750 W per 2 mn
Spolverare con lo zucchero a velo.
Simo Consiglia
In alternativa potete utilizzare la classica tazza da colazione dividendo in 2 tazze l’impasto, altrimenti fuori esce in cottura.
