Mozzarelline impanate

“MOZZARELLINE IMPANATE” sono deliziosi finger-food da offrire come antipasto o per un’apericena tra amici, abbinate alle patatine e 2 bollicine farete un figurone, in piu’ sono molto gradite! Pochi passaggi per realizzarle, seguite il video che trovate all’interno del mio canale YouTube vi invito ad iscrivervi per restare semre aggiornati con nuove video ricette.

Ingredienti: 200 gr mozzarelline

2 uova

Sale qb

2 cucchiai farina

Pangrattato qb

Olio di semi di Arachidi per friggere

Mescolare la farina al pangrattato, salare le uova e sbatterle, passare le mozzarelline prima nelle uova poi nel pangrattato e farina ( con l’aggiunta della farina risulteranno molto croccanti all’esterno)

Scaldare l’olio in una padella capiente e tuffarle, quando risultano dorate prelevarle e lasciarle asciugare su carta assorbente.

Sono una tira l’altra!!!

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