250g di pasta formato mezze maniche
50 g di piselli ( surgelati)
1/2 peperone
1 zucchina
1 patata
2 cucchiai di olio evo
cipolla sale pepe
2 cucchiai di passata di pomodoro
Lavare e tagliare a tocchetti peperone zucchina e patata
in una padella versare l’olio e la cipolla far insaporire aggiungere tutte le verdure mescolare salare e una spolverata di pepe, aggiungere la passata di pomodoro far cuocere fino che si ammorbidiscono, lessare la pasta condire , far saltare in padella 2/3 minuti