Crea sito

Merluzzo alla Mediterranea

Merluzzo alla mediterranea Oggi  consiglio un secondo piatto velocissimo da realizzare e molto gustoso, adatto in particolare per quelle giornate che abbiamo poco tempo a disposizione, ma senza togliere nulla al sapore e al nutrimento..Esattamente cosi, vi assicuro che questa pietanza sara’ graditissima! Vi lascio tutti i passaggi nel video,  seguitemi nel mio canale “YouTube”

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 2
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Merluzzo ((Io ho utilizzato quelli surgelati) 4 filetti
  • Olive nere (Denocciolate) 70 g
  • Polpa di pomodoro 200 g
  • Vino bianco 30 ml
  • Cipolla 1/4
  • Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Tagliare a cubetti i filetti di merluzzo, in una padella inserire olio, cipolla tagliata fine e olive lasciare sfrigolare, aggiungere i cubetti di merluzzo, mescolare e innaffiare con il vino bianco, lasciare evaporare per un paio di minuti, aggiungere la polpa a pezzi di pomodoro, aggiustare di sale e cuocere a fiamma dolce per 20 minuti, fino a che’ il sugo si restringe. SERVIRE

    Vi invito a diventare fan della mia pagina FB  e del mio Canale YouTube per restare sempre aggiornati con nuove ricette. Se questa ricetta ti e’ piaciuta condividila per non perdermi di vista. Grazie per l’attenzione.

Note

Pubblicato da dolcinoteincucinadasimo

Sono Simona, abito in provincia di Pavia, amo cucinare l'avrete capito. Qui insieme a voi avro' il piacere di condividere le mie creazioni.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.