Mascherine di Carnevale

“A Carnevale ogni dolce vale” come le deliziose “MASCHERINE realizzate con una golosa frolla glassata al cioccolato e codette colorate. Carinissime e originali anche i bambini le apprezzeranno moltissimo! Semplici da realizzare, seguite i passaggi all’interno del VIDEO e realizzatele anche voi, saranno molto gradite! Parola di SIMO!!!

Ingredienti: 300 gr farina

125 gr di burro

150 gr zucchero

2 uova ( 1 intero + 1 tuorlo)

1 fialetta aroma limone

2 cucchiaini lievito

Per la glassa al cioccolato:  125 gr cioccolato fondente in barretta

Cioccolato per decori in tubetto

Codette colorate

Inserire all’interno di una ciotola la farina con il lievito, aggiungere le uova, lo zucchero, il burro morbido e la fialetta limone, iniziare ad impastare energicamente formando una palla liscia e morbida, lasciarla riposare in frigo per 20 mn

Riprendere l’impasto e stenderlo con un mattarello, con delle formine a mascherina eseguire dei tagli, ottenute, poggiarle su di una placca coperta da carta forno e infornarle a forno caldo statico 180 gr per 12/15 mn controllarle, dovranno risultare dorate.

Nel frattempo sciogliere il cioccolato, quando le mascherine si sono raffreddate immergerle all’interno del cioccolato solo la parte superiore, poggiarle lasciandole asciugare e spolverare con codette colorate.

 

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