Ingredienti: 300 gr farina
125 gr di burro
150 gr zucchero
2 uova ( 1 intero + 1 tuorlo)
1 fialetta aroma limone
2 cucchiaini lievito
Per la glassa al cioccolato: 125 gr cioccolato fondente in barretta
Cioccolato per decori in tubetto
Codette colorate
Inserire all’interno di una ciotola la farina con il lievito, aggiungere le uova, lo zucchero, il burro morbido e la fialetta limone, iniziare ad impastare energicamente formando una palla liscia e morbida, lasciarla riposare in frigo per 20 mn
Riprendere l’impasto e stenderlo con un mattarello, con delle formine a mascherina eseguire dei tagli, ottenute, poggiarle su di una placca coperta da carta forno e infornarle a forno caldo statico 180 gr per 12/15 mn controllarle, dovranno risultare dorate.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato, quando le mascherine si sono raffreddate immergerle all’interno del cioccolato solo la parte superiore, poggiarle lasciandole asciugare e spolverare con codette colorate.
Se ti e’ piaciuta la ricetta condividila per non perdermi di vista.