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4 fettine di pollo
400g di funghi champignon
4 fettine di prosciutto cotto
4 fettine di formaggio filante o sottilette
1/2 bicchiere di vino bianco
olio dado aglio qb
1 noce di burro
2 cucchiai di farina
Nelle fettine di pollo posizionare una fettina di prosciutto e formaggio avvolgere e sigillare
passare nella farina .in una padella versare l’olio e una noce di burro scaldare e aggiungere gli involtini far rosolare spruzzare con il vino far evaporare sbriciolare il dado far cuocere per una mezz’oretta .in un altra padella versare l’olio con l’aglio insaporire aggiungere i funghi mescolare sbriciolare il dado farli cuocere fino che’ si sono asciugati della propria acqua…SERVIRE