Per l’impasto Clicca qui
1 cipolla rossa
2 cucchiai olio evo + 1/2 cucchiaio per spennellare
50 gr olive nere denocciolate
sale
semi di sesamo
Affettare la cipolla, inserirla in una padella con 2 cucchiai di olio evo e farla stufare, aggiungere 1 cucchiaio di acqua, salare.
Stendere l’impasto e formare un rettangolo, aiutandosi con un mattarello, con la lama di un coltello eseguire dei tagli per la lunghezza e farcire con 2/3 olive tagliate a rondelle e 1 cucchiaio di cipolle
Chiudere l’impasto, cercando di sigillarlo con le dita e arrotolare
Coprire con la carta forno una teglia e poggiare le girelle, spennellare l’olio e spolverare con i semini di sesamo
Infornare a forno caldo 200 gradi per 35 minuti, controllare in base alla funzionalita’ del proprio forno, dovranno risultare colorate. SERVIRE