1 rotolo di pasta sfoglia
100 gr pancetta tagliata fine
100 gr formaggio grattugiato grana
peperoncino in polvere qb
sale qb
Stendere la pasta sfoglia, spolverare il sale, poggiare la pancetta e il formaggio grana, arrotolare a salamino e tagliare a tocchetti di 2/3 cm circa, posizionarli su di una placca da forno coperta da carta forno, infornare a forno caldo 300 gradi per 30 minuti. controllare in base al proprio forno