Girelle di mozzarella al prosciutto

Un idea fresca e piacevolissima, le GIRELLE DI MOZZARELLA AL PROSCIUTTO sono l’ideale da offrire nella carrellata degli antipasti, o per chi non ha troppe pretese per un pranzo light nel periodo estivo quando siamo di corsa. Scopri come sono semplici d preparare.

1 rotolo di mozzarella

60 gr prosciutto cotto

insalatina tenera qb

olio e sale

Stendere il rotolo di mozzarella, farcire con prosciutto e insalatina, una spolverata di sale e arrotolare, versare un filo di olio evo, tagliare a tocchetti e servire con dell’insalata mista