Girelle con stracchino e mortadella

Girelle con stracchino e mortadella  prima di una cena ci tengo servire ai miei ospiti degli stuzzichini queste girelle sono semplicissime da preparare e molto gustose, aggiungerle alla portata di un’apericena con 2  bollicine sono perfette! Scopri come prepararle, saranno molto gradite!

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    4
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Pasta Sfoglia 1 rotolo
  • Mortadella 60 g
  • Stracchino 50 g
  • uovo 1
  • Semi di sesamo q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Stendere la pasta sfoglia, spalmare lo stracchino solo su’ meta’ per la lunghezza della sfoglia,

    Poggiare le fette di mortadella e chiudere con la meta’ vuota, con la lama di un coltello eseguire dei tagli a striscioline per la lunghezza di 2 cm circa, arrotolare e poggiarle su di una placca coperta con carta forno.

    Sbattere l’uovo versando un pizzico di sale e spennellare le girelle, spolverare con i semini di sesamo

    Infornare a forno caldo 200 gradi per 20 minuti, lasciarle intiepidire e servire

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