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Focaccine ai cereali e ketchup cotte in padella

Focaccine ai cereali e Kecthup
Ecco le mie focaccine Questa volta ho voluto eseguirle ai cereali aromatizzate al Ketchup…il risultato? Sparite appena presentate in tavola..Squisitissime!!! Di semplice realizzazione, ottime da gustare con del ketchup spalmato. Guardiamo insieme il procedimento..

300 gr farina ai cereali

100 gr farina 00

1/2 bustina lievito di birra granulare

250 ml acqua

2 cucchiai olio evo

3 cucchiai Ketchup

1 rametto rosmarino

1 cucchiaino zucchero

2 cucchiaini sale

Inserire nella planetaria le farine, lo zucchero, il lievito granulare,olio, il ketchup ed il rosmarino sminuzzato, avviare, unire gradatamente l’acqua, quando l’impasto si e’ amalgamato unire lo zucchero, proseguire fino ad incordatura, formare un panetto e coprire con un canovaccio lasciandolo lievitare per 3 ore, riprendere l’impasto e poggiarlo su di un piano da lavoro infarinato stenderlo con le mani per allargarlo e con un coppa pasta eseguire dei tagli circolari, scaldare una padella antiaderente e inserirle coperte con un coperchio, 5 minuti in un lato altrettanto nell’altro, dovranno risultare dorate. Servirle calde