Crea sito

Fettine di pollo con le olive

Le fettine di pollo con le olive e’ una pietanza squisitissima, seppur ha pochissimi ingredienti vi assicuro che il suo sapore vi conquistera’! Seguite il Video e realizzatele, semplici passaggi porterete in tavola un secondo piatto gradito proprio da tutti!

6 fettine di pollo sottili

200 gr olive verdi denocciolate ( tenere da parte la salamoia)

4 cucchiai olio evo

1 spicchio di aglio

Farina qb

30 ml di salamoia delle olive

50 ml acqua

SALE qb

Iniziare infarinando le fettine nella farina e tenere da parte.

Tagliare le olive a meta’, all’interno di una padella capiente inserire l’olio con l’aglio, lasciare insaporire e aggiungere le fettine, quando iniziano a colorarsi girarle dall’altro lato, aggiustare di sale.

Mescolare l’acqua con la salamoia e versarla sulle fettine con le olive, coprire con un coperchio e lasciarle per 12/15 mn a fiamma dolce.