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Dolce freddo allo yogurt e crema nocciolata

Dolce freddo allo yogurt e crema nocciolata una ricetta, facile e molto gustosa, senza cottura, adatto in particolar modo per l’estate. L’ho realizzato con una base di biscotti e un ripieno di crema allo yogurt e panna, ricoprendolo con uno strato di crema nocciolata. Perfetto da offrire ai nostri ospiti come dessert a fine pasto, si puo’ definire una torta gelato, fresco e cremosissimo, sara’ impossibile resistergli. E’ semplicissimo  servono pochissimi ingredienti, guardiamo insieme come realizzarlo!

 

  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Biscotti frollini 250 g
  • Burro 125 g
  • Panna fresca liquida (Zuccherata) 300 ml
  • Yogurt bianco naturale 250 g
  • Crema nocciolata 300 g

Preparazione

  1. Sciogliere il burro nel microonde o in un pentolino

    Tritare nel mixer i biscotti, unirli al burro e mescolare.

    Versarli all’interno di uno stampo a cerniera apribile dm 18 con un cucchiaio compattare bene. Porre in frigo e lasciare a riposo per 20 mn circa

    Montare la panna con le fruste, aggiungere lo yogurt e proseguire mescolando con una spatola, versare la crema ottenuta sopra la base di biscotti e livellarla.

    Versare la crema nocciolata, distribuirla con una spatola, al termine con uno stecchino eseguire dei ghirigori

    Lasciarlo in freezer per 2 ore. Di seguito  conservarlo in frigorifero

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Pubblicato da dolcinoteincucinadasimo

Sono Simona, abito in provincia di Pavia, amo cucinare l'avrete capito. Qui insieme a voi avro' il piacere di condividere le mie creazioni.

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