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| Un cuore di crostata golosissimo, nel giorno di San Valentino e’ un dolce che sara’ gustato con piacere, ideale per la colazione o per merenda, per chi e’ amante di un dolce classico questo sara’ molto apprezzato! Provatela seguendo la ricetta!!! |
Per la base: 300 gr di farina
125 gr di zucchero
125 gr di burro
1 uovo + 1 tuorlo
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito
Per farcire 250 gr di crema nocciolata
Preparare la base della crostata inserendo nella planetaria la farina con le uova burro morbido zucchero e lievito, avviare fino al formarsi di un panetto morbido,stenderlo in uno stampo a forma di cuore imburrato ed infarinato.. sistemare bene l’impasto bucherellare con i rebbi di una forchetta,
(riservandone una parte per la decorazione)
Stendere l’impasto spalmare la crema nocciolata, con il resto dell’impasto formare dei cuori con le apposite formine e posizionarle sulla torta… passare in forno preriscaldato a 180 gradi per 25/30 minuti spolverare con zucchero a velo