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Crostata morbida cookies

La “CROSTATA MORBIDA COOKIES” e’ un dolce piacevolissimo, piace proprio a tutti! Realizzata con un impasto morbido e farcita con una deliziosa crema nocciolata! Un dolce per veri golosi! Seguite i passaggi nel Video e’ semplicissima!

Ingredienti: 

300 gr farina

2 uova

150 gr zucchero

120 gr burro

8 gr lievito per dolci

120 gr gocce di cioccolato

300 gr crema nocciolata

Granella di nocciole

Nocciole intere

Lasciare il burro a temperatura ambiente, con le fruste mescolarlo con lo zucchero, aggiungere le uova e la farina con il lievito poco per volta, proseguire mescolando con una spatola, aggiungere le gocce di cioccolato,  l’impasto dovra’ risultare ben amalgamato ( risultera’ morbido) imburrare e  infarinare uno stampo per crostata ( consiglio lo stampo furbo)  infarinarsi le mani e poco per volta stenderlo sullo stampo, infornare a forno caldo 180 gr 25 mn cottura statica

Quando la base si e’ raffreddata, versare la crema nocciolata, spolverare la granella e le nocciole.

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