CROSTATA FREDDA ALLE MORE un dolce fresco e buonissimo! Ho avuto il piacere di ricevere da una cara amica queste meravigliose more appena raccolte, non ho potuto resistere a realizzare un dolce, oltre ad essere buonissime rendono la torta originale nell’aspetto. Scoprite i passaggi per realizzarla all’interno del VIDEO conquistera’ anche voi!
Ingtredienti per la base:
300 gr biscotti
3 cucchiai miele
Per la Crema
250 gr mascarpone
150 ml panna per dolci
50 gr zucchero a velo
125 gr yogurt ai frutti di bosco
Per decorare
More qb
Zucchero a velo
Foglioline di menta
Frullare all’interno del mixer i biscotti, aggiungere il miele e proseguire.
Versare il composto ottenuto all’interno di uno stampo per crostata, possibilmente in silicone, livellare bene e lasciare riposare per 20 mn
Montare la panna ( non del tutto ferma) aggiungere il mascarpone, lo zucchero a velo ed infine lo yogurt.
Ottenute una crema morbida versarla sulla base e livellarla.
Decorare con le more, spolverare con zucchero a velo, infine foglioline di menta.
Grazie per l’attenzione, vi invito a seguirmi sulla mia Pagina FB dalla colazione alla cena tutti i giorni idee golose vi aspettano!
Deve essere buonissima e facile da preparare, la faro’ il 14 agosto per i nostri 53anni di matrimonio