Crostata con crema al latte Senza Cottura nella sua semplicita’ di preparazione risulta un dolce buonissimo e molto scenografico.L’ho creata per il mio Compleanno, un dolcetto da offrire non deve assolutamente mancare. L’ho farcita con la crema al latte perfetta anche per i bambini. Che dire! Sono rimasta soddisfatta, con semplicissimi passaggi il risultato e’ stato al TOP Vi invito a provarla..Farete un figurone. Parola di SIMO!
Ingredienti
-
Biscotti (Savoiardi) 200 g
-
Miele 2 cucchiai
-
Panna fresca liquida (Zuccherata) 300 ml
-
Latte condensato 150 ml
-
Topyng al cioccolato q.b.
-
Granella di pistacchi q.b.
Preparazione
-
Inserire i biscotti savoiardi all’interno del MIXER e frullarli. Mescolarli con il miele ( lasciatelo ammorbidire qualche mn all’interno del microonde per farlo assorbire bene)
Inserire il composto all’interno di uno stampo per crostata rettangolare e con il dorso di un cucchiaio livellarlo bene. Porre in frigo e lasciare riposare per 20 mn
Montare la panna con le fruste, aggiungere a filo il latte condensato, proseguire mescolando fino ad ottenere una crema morbida e corposa
Riprendere la base e versare la crema al latte, livellarla bene con una spatola .
Lavare e asciugare le fragole, tagliarle a fettine sottili e posizionarle sul dolce
Dare dei giri con il topyng al cioccolato ( per farlo colare in modo sottile inserire un beccuccio di una sac-poche) spolverare la granella di pistacchi.Conservarlo in frigo.
Vi invito a diventare fan della mia pagina FB e del mio Canale YouTube per restare sempre aggiornati con nuove ricette. Se questa ricetta ti e’ piaciuta condividila per non perdermi di vista. Grazie per l’attenzione.
