300g di farina 3 tuorli d’uovo 150g di burro 2 cucchiaini dl lievito 150g di zucchero 1 bustina di vanillina ,1 vasetto di marmellata di amarene ( o a piacere un altro gusto ) Preparare l’impasto mescolando lo zucchero al burro morbido aggiungere i tuorli d’uovo la vanillina e la farina setacciata al lievito , impastare formando un panetto liscio avvolgerlo in un foglio di pellicola lasciare riposare per 30 minuti , stendere su di una teglia imburrata a infarinata riservando un po’ di impasto per decorare bucherellare il fondo spalmare con la marmellata e decorare io ho usato degli stampini a mezza luna e un intreccio centrale passare in forno 180 gradi per 25 minuti.
