Per la base : 250g di farina
125g di burro morbido
125g di zucchero
1 tuorlo + 1 uovo intero
2 cucchiaini di lievito
Per farcire : 1 barattolo da 400g di crema nocciolata ( volendo si puo’ sostituire anche con la nutella)
granella di nocciola qb …
Preparare la base mescolando la farina con il burro a tocchetti morbidi lo zucchero le uova e il lievito formare un panetto che andiamo ad avvolgere in un foglio di pellicola farlo riposare in frigo per 20 minuti, in uno stampo per crostate ( io ho usato il cosidetto stampo furbo serve per contenere al meglio le farciture) imburrato ed infarinato stendere la frolla punzecchiare con i rebbi della forchetta passare in forno 180 gradi per 25 minuti quando si e’ raffreddata farcirla con la crema nocciolata spolverare con granella di nocciole E’ SQUISITA !!!