200 gr zucchero
4 uova
125 gr burro sciolto
100 ml panna per dolci
250 gr farina
100 gr amido di mais
1 bustina lievito per dolci
150 gr gocce di cioccolato
Mescolare con una frusta le uova con lo zucchero, dovra’ risultare un composto chiaro e spumoso, aggiungere il burro sciolto, la panna liquida ( ad ogni ingrediente mescolare bene)
Setacciare le farine con il lievito, aggiungerle gradatamente, al termine risultera’ un composto liscio e privo di grumi. Infine le gocce di cioccolato.
Imburrare lo stampo “Coniglietto HappyFlex” e versare il composto, infornare a forno caldo 180 gradi 40/45 minuti in base alle funzionalita’ del proprio forno.
Il coniglietto stracciatella l’ho realizzato con lo stampo “HappyFlex”