ingredienti:
500 gr farina
4 uova
250 gr zucchero
125 ml yogurt bianco intero
200 ml olio di semi mais
1 bustina lievito per dolci
1 arancia ( la scorza grattugiata)
Inserire all’interno di una ciotola lo zucchero e le uova, frullare con le fruste, aggiungere l’oilo a filo, lo yogurt e la scorza grattugiata dell’arancia.
Setacciare la farina con il lievito, aggiungerli poco per volta, quando l’impasto comincia a prendere consistenza proseguire con un cucchiaio di legno, fino ad ottenere un’impasto corposo e privo di grumi.
Imburrare uno stampo per ciambella io ho utilizzato lo stampo HappyFlex versare il composto e infornare a forno caldo 180 gr per 45 mn
A cottura ultimata lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
Grazie per l’attenzione, vi invito a seguirmi sulla mia Pagina FB dalla colazione alla cena tutti i giorni idee golose vi aspettano!
Vorrei sapere i cm dello stampo usato. Grazie
Lo stampo che ho utilizzato e’ dm 24 per ciambella.