Ciambella del mattino

CIAMBELLA DEL MATTINO Per la colazione non c’e’ niente di meglio che gustare una soffice Ciambella casalinga, accompagnata con la marmellata di pesche e’ il TOP Semplicissima da realizzare e molto buona!

ingredienti: 

500 gr farina

4 uova

250 gr zucchero

125 ml yogurt bianco intero

200 ml olio di semi mais

1 bustina lievito per dolci

1 arancia ( la scorza grattugiata)

Inserire all’interno di una ciotola lo zucchero e le uova,  frullare con le fruste, aggiungere l’oilo a filo, lo yogurt e la scorza grattugiata dell’arancia.

Setacciare la farina con il lievito, aggiungerli poco per volta, quando l’impasto comincia a prendere consistenza proseguire con un cucchiaio di legno, fino ad ottenere un’impasto corposo e privo di grumi.

Imburrare uno stampo per ciambella io ho utilizzato lo stampo  HappyFlex  versare il composto e infornare a forno caldo 180 gr per 45 mn

A cottura ultimata lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

Grazie per l’attenzione, vi invito a seguirmi sulla mia Pagina FB dalla colazione alla cena tutti i giorni idee golose vi aspettano!

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