280 gr farina
200 gr zucchero
8 gr lievito per dolci
110 gr burro fuso
120 ml latte intero
120 ml latte condensato
4 uova
1 arancia ( la scorza grattugiata)
Portare al bollore il latte + condensato
Setacciare la farina il lievito e lo zucchero, aggiungere le uova e mescolare con una frusta, proseguire aggiungendo il burro fuso, grattugiare la scorza dell’arancia e aggiungerla al composto, a filo aggiungere il latte + condensato caldo, mescolare bene fino ad ottenere un composto morbido.
Versare il composto all’interno dello stampo HappyFlex imburrato, infornare a forno caldo 160 gradi per 45 minuti. Controllare le funzionalita’ del proprio forno facendo la prova stecchino.
Tutta da gustare!
La “CIAMBELLA AL LATTE CALDO CONDENSATO AGRUMATA ALL’ARANCIA” l’ho realizzata con lo stampo HappyFlex