Ciambella al caffe’ e cioccolato

 

La ciambella al caffe’ e cioccolato e’ un dolce da credenza, soffice e gustoso, ideale per la colazione, perfetta anche per la  merenda, gradita anche dai bambini per la sua sofficita’..Provatela  anche voi seguendo la ricetta!


170 g zucchero di canna
 250 g farina 
4 uova
 200 ml olio di semi
 50 ml di caffe’ ristretto
 2 cucchiai di latte 
70 g di cioccolato al latte in barretta
 1 bustina di lievito

 Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio il latte il caffe’ ( non caldo) il cioccolato grattugiato infine la farina setacciata con il lievito mescolare bene il composto, versare in una teglia per ciambella imburrata ed infarinata ,passare in forno 180 gradi 30 minuti spolverare con zucchero a velo

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