La ciambella al caffe’ e cioccolato e’ un dolce da credenza, soffice e gustoso, ideale per la colazione, perfetta anche per la merenda, gradita anche dai bambini per la sua sofficita’
Provatela anche voi seguendo la ricetta! |
170 g zucchero di canna
250 g farina
4 uova
200 ml olio di semi
50 ml di caffe’ ristretto
2 cucchiai di latte
70 g di cioccolato al latte in barretta
1 bustina di lievito
Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio il latte il caffe’ ( non caldo) il cioccolato grattugiato infine la farina setacciata con il lievito. mescolare bene il composto, versare in una teglia per ciambella imburrata ed infarinata ,passare in forno 180 gradi 30 minuti spolverare con zucchero a velo