Per la crema clicca Qui
300 g di pere sciroppate
100 g di cioccolato fondente in barretta
1 pacco di biscotti savoiardi
Preparare la crema: inserire le pere sciroppate tagliate a tocchetti riservandone 3 per decorare,
posizionare in una teglia a cerniera apribile dm 20 i savoiardi, in piedi e tutto intorno
Cominciare a fare gli strati, bagnare i biscotti nel succo delle pere e sistemarli nella base della teglia, versare abbondante crema e sopra il cioccolato a scaglie ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti,
terminare decorando con le pere, porre in frigo per 3/4 ore prima di essere consumata