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Caffe’ freddo alla panna

Caffe’ freddo alla panna  un fresco dessert e’ sempre gradito, l’ho definito caffe’ alla panna perche’ dopo pranzo o cena il caffe’ e’ un rito! A casa mia non deve mancare,Ho voluto provare a realizzarlo in modo goloso con pochi e semplici  ingredienti il gioco e’ fatto E’ squisito, provatelo seguendo la ricetta.

CAFFE' FREDDO ALLA PANNA ..

Ingredienti:

2 tazzine di caffe’

1 cucchiaino di zucchero

250 ml panna zuccherata

Preparare il caffe’ versarlo in una ciotola e mescolarlo allo zucchero ( volendo si puo’ anche non mettere l’importante che la panna sia zuccherata) lasciarlo raffreddare, Versare nella planetaria la panna fredda con il caffe’ avviare alla max velocita’ ( mi hanno chiesto se possibile anche con le fruste, certo che si, ci va’ piu’ tempo ad essere montata) fino ad ottenere una crema corposa, inserire in una sac a poche la crema e inserirla in un bicchiere da dessert, lasciarlo riposare in frigo per 1 oretta prima di essere gustato

Il caffe’ freddo alla panna l’ho servito nel bicchiere da dessert “Poloplast”