Bruschette ai peperoni

Le Bruschette ai peperoni  sono buonissime, perfette da aggiungere alla portata di un’apericena organizzata tra amici, semplici da realizzare e molto gustose! Se amate i peperoni  le consiglio!

Pane per bruschette
1 peperone giallo
1 peperone rosso
1 mozzarella
olio
sale

Accendere il forno 180 gradi quando si e’ scaldato inserire i peperoni farli grigliare di tanto in tanto girarli per 20 minuti circa al termine dividerli in filetti e condirli con l’olio tagliare a fettine il pane per bruschette posizionare la mozzarella infornare per 10 minuti a 200 gradi posizionare i peperoni