250 gr di farina
1 uovo
100 gr di burro
60 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito per dolci
Mescolare bene il burro morbido con lo zucchero,unire l’uovo, fino rendere il composto chiaro e spumoso, setacciare farina lievito e vanillina, unirli man mano formare un panetto morbido,
Inserire nella pistola spara biscotti un po’ d’impasto e formare i biscotti poggiandoli su di una teglia da forno pulita.
Passare in forno 180 gradi per 10 minuti. Spolverare con zucchero a velo