I Biscotti al burro ricoperti con cioccolato al latte sono buonissimi!!! Una frolla delicata ricoperta di cioccolato vi assicuro che li apprezzerete molto! Perche’ no, anche da regalare! Provateli sono semplicissimi!
200g di farina
100g di fecola
1 uovo
125g d burro
100g di zucchero
1 bustina di vanillina
Per la copertura: 125 g di cioccolato al latte + 1 noce di burro
Preparare la frolla con gli ingredienti come sopra descritti, formare un panetto
lasciare riposare in frigo per 20 minuti avvolto da pellicola, stendere l’impasto con delle formine
formare i biscotti posizonarli su di una placca da forno coperta da carta forno, infornare 170 gradi per 15 minuti far attenzione a non farli colorare troppo,
Sciogliere il cioccolato con il burro ( serve per lucidarlo) nel microonde o a bagno maria
quando i biscotti si sono raffreddati passarli nel cioccolato farli asciugare bene…
SONO BUONISSIMI SI SCIOLGONO IN BOCCA