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Alberello di sfoglia alle verdure e Brie’

L’Alberello salato di sfoglia alle verdure e Brie’ e’ un’immancabile antipasto che sulla tavola delle feste non deve mancare. Un modo originale e molto scenografico. Facilissimo da realizzare, servira’ un comune stampo a forma di alberello per poterlo realizzare, delle verdure di stagione e formaggio brie’,potete variarlo in base ai propri gusti, il risultato sara’ sorprendente e i complimenti non mancheranno. Ne ho realizzati i diverse versioni, le potete trovare all’interno del BLOG

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti

  • 1 rotoloPasta Sfoglia
  • 5Pomodorini datterini
  • 300 gBroccoli
  • 300 gCavolfiore
  • 1Carote (Se sono piccole utilizzarne 2)
  • q.b.Sale dell’Himalaya (rosa)
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • 70 gBrie

Preparazione

Preparazione
  1. Lavare le verdure e cuocerle a vapore, o in alternativa sbollentarle lievemente in acqua salata tenerle da parte. Taglaire a rondelle i pomodorini

    Spennellare l’olio all’interno dello stampo, posizionare la pasta sfoglia e ritagliare le parti in eccesso. Con i rebbi di una forchetta bucherellare.

    Posizionare il formaggio tagliato a tocchetti, versare le verdure e i pomodorini.

    Spolverare il sale e dare un giro di olio. Infornare a forno caldo statico per 20 mn circa a 180 gr dovra’ risultare dorato

Simo Consiglia

E’ possibile utilizzare altre verdure o formaggio a proprio gusto

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Pubblicato da dolcinoteincucinadasimo

Sono Simona, abito in provincia di Pavia, amo cucinare l'avrete capito. Qui insieme a voi avro' il piacere di condividere le mie creazioni.

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