Una torta semplice per colazione, realizzata con farina ai cereali, mandorle e tante mele. Sana e golosa, semplicissima e senza pesare nulla
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura40 Minuti
- Porzioni8
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Mescolare le due farine, aggiungere le uova, il latte, lo zucchero, l’olio, il lievito e l’aroma di mandorle. Mescolare bene ottenendo un composto morbido e omogeneo.
Sbucciare le mele e affettarle sottilmente. Aggiungerne 2/3 all’impasto e mescolare delicatamente.
Versare l’impasto in uno stampo a cerniera di 24 cm ca foderato di carta forno. ( o se preferite imburrato e infarinato)
Coprire la superficie con le fettine di mela rimaste e le mandorle affettate, quindi cospargere uniformemente lo zucchero di canna.
Infornare a 180° per 40 minuti, quindi lasciar raffreddare a forno spendo e aperto.
Note
Facilissima, vero? Piacerà a tutti , per quel suo gusto particolare. La farina ai cereali si trova normalmente nei supermercati, in caso non la trovaste o non vi fosse gradita potete sostituirla con farina integrale. Alla prossima!
Dosi variate per porzioni