Linguine saporite alle cozze
Perchè mai le avrà chiamate “saporite”? – si chiederà qualcuno – tutti sanno che lo sono! Certo, ma…
Tag: primi di pesce
Carbonara di mare
Magari è banale, ma io non la conoscevo e mi è piaciuta davvero molto, e dal momento che…
Risotto cremoso agli zucchini con pomodorini e gamberi
Un titolo lungo e complicato per un piatto facile e di sicura riuscita, il risotto cremoso agli zucchini…
Gnocchi di carciofi in vellutata di gamberi
L’ennesima ricetta con i carciofi, e probabilmente non sarà affatto l’ultima, peccato che i carciofi siano tra i…
Risotto venere con gamberi e crema di zucchini
Era un po’ che volevo provare il riso venere, mi intrigava il contrasto di colori che è in…
Sombreri di gallinella in vellutata di scalogno e paprika
Avevo visto in rete i ravioli bicolore e ho voluto provare a cimentarmi… più semplice del previsto, e…