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Tag: melanzane

Girelle alla parmigiana, un antipasto facile e un successo sicuro

Girelle alla parmigiana, un antipasto facile e un successo sicuro

Pubblicato inAntipasti , Finger food , Vegetariane
Le Girelle alla parmigiana sono un antipasto simpaticissimo, un ottimo snack e vi faranno fare un figurone se le servirete…
Parmigiana nel guscio

Parmigiana nel guscio

Pubblicato inAntipasti , Contorni , Secondi piatti , Vegetariane
Un modo alternativo per presentare la classica parmigiana in ricche monoporzioni, rapida da preparare e gustosissima: la parmigiana nel guscio.
Rotolo di tacchino alla parmigiana

Rotolo di tacchino alla parmigiana

Pubblicato inSecondi piatti
Il rotolo di tacchino alla parmigiana è un secondo morbido e saporito, un piatto originale e anche semplice da realizzare
Cannoli di melanzane golosi

Cannoli di melanzane golosi

Pubblicato inAntipasti , Finger food
I cannoli di melanzane golosi grazie alla loro impanatura e alla farcitura gustosa si prestano a un ricco antipasto o…
Polpette nel guscio

Polpette nel guscio

Pubblicato inIo e la cucina , Ricette economiche , Secondi piatti
Polpette, polpettoni…li adoro, soprattutto al forno, e spesso mi invento qualcosa per fare qualche originale variante. In questo caso ho…
Red tatin di melanzane

Red tatin di melanzane

Pubblicato inAntipasti , Ricette economiche , Torte salate , Vegetariane
Lo  so, lo so che non non esiste la “red tatin”, ma ho dovuto inventarmi qualcosa per non mettere un…
Norma in bianco

Norma in bianco

Pubblicato inPrimi piatti , Vegetariane
Un paio di anni fa – o forse tre, non ricordo – andando a comprare le piantine per l’orto mi…
Strudel alla parmigiana

Strudel alla parmigiana

Pubblicato inAntipasti , Secondi piatti , Torte salate , Vegetariane
Lo feci una sera per caso, e sono alla terza replica: questo strudel alla parmigiana è davvero una leccornia, ed…
Pizza di melanzane

Pizza di melanzane

Pubblicato inAntipasti , Contorni , Ricette economiche , Vegetariane , Velocissime
Chi ama molto la pizza la farebbe con qualunque cosa, anche …senza pizza. In questo periodo le melanzane sono buonissime…
Involtini di melanzane al tonno

Involtini di melanzane al tonno

Pubblicato inIo e la cucina , piatti freddi
Una simpatica idea per un antipasto o un secondo poco impegnativo, un piatto di pesce economico e delizioso oltre che…

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