Pasta Archivi ⋆ Delizie&Malizie

Chitarrina con le Cicale

Ciao a tutti, lo sentite il caldo? Beh, da un lato era ora, siamo quasi a luglio! L'estate…

Friuli ma anche Croazia, comunque tanto mare. Il nome deriva da "piccola bugia" o dalla pentola dove venivano…

Diciamoci la verità, una bella "spaghettata" a volte ci vuole, alla faccia di tutte le ricette gourmet, delle…

So che non tutti amano le ostriche, ma generalmente si pensa al frutto di mare crudo, gusto particolare…

Chiudano gli occhi i puristi, perchè questo piatto è un vero confort-food e ve lo voglio raccontare anche…

Non so voi, ma io il pesce lo gusto di più d'estate. Una cenetta in terrazza a base…

Le verdure estive sembrano nate apposta per la ratatuille, l'estate è meno ricca di verdure in quanto a…

I bigoli in salsa sono una tipica ricetta veneta, che utilizza questa particolare pasta - una sorta di…

L'ho voluto chiamare semplicemente così, fischiotti e costicine, mi "suonava bene" questa espressione semi-dialettale, ma questo piatto -…

Un nome importante per un primo piatto ricco e goloso... non me ne vogliano i puristi, a volte…