Carbonara di patate
Chiudano gli occhi i puristi, perchè questo piatto è un vero confort-food e ve lo voglio raccontare anche…
Portata: Pasta
Trenette al tonno fresco con zenzero e limone
Non so voi, ma io il pesce lo gusto di più d'estate. Una cenetta in terrazza a base…
Pasta fredda & Ratatouille
Le verdure estive sembrano nate apposta per la ratatuille, l'estate è meno ricca di verdure in quanto a…
Bigoli in salsa stuzzicanti
I bigoli in salsa sono una tipica ricetta veneta, che utilizza questa particolare pasta - una sorta di…
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Fischiotti e costicine, un ricco e gustoso piatto unico
L'ho voluto chiamare semplicemente così, fischiotti e costicine, mi "suonava bene" questa espressione semi-dialettale, ma questo piatto -…
Carbonara di zucchini alla curcuma
Un nome importante per un primo piatto ricco e goloso... non me ne vogliano i puristi, a volte…
Muffins di tagliolini, riciclare è intelligente… e divertente!
E' nata come ricetta di riciclo,ma è talmente sfiziosa da valer la pena di cucinarla appositamente. Un sughetto…
