In dialetto genovese vuol dire "fazzoletti di seta" , e già il nome fa pensare a un piatto…
Stasera propongo un primo piatto molto gustoso ma anche molto rapido da realizzare, i Cannelloni di ricotta alla caprese.…
Viste e provate. Qualche volta un piatto ci può far venire il desiderio di provarlo subito, o il…
Neccio.. una parola che non conoscevo prima di trasferirmi in Toscana. Qui uno dei dolci autunnali più apprezzati…
Una lasagna fantastica, semplice da realizzare e di sicuro successo? Eccola, sono le lasagne alla parmigiana, un piatto…
I Tagliolini con il pollo possono sembrare a prima vista un piatto curioso, ma se si pensa al…
Sì, lo confesso, ho fatto questi ravioloni di gamberi per la cena di San Valentino, ma erano così…
I Cannelloni alla Parmigiana sono un piatto che faccio spesso quando ho amici a cena, soprattutto d'estate e…
Ci sono primi piatti davvero speciali, gustosi e freschi senza essere complicati. Il pesce si presta a mille…
Oh... eccomi qui, dopo un periodo "sabbatico" dovuti a vari malanni sono tornata in cucina, e chimi ci…