Mandilli de Saea (con pesto e fagiolini verdi)
In dialetto genovese vuol dire "fazzoletti di seta" , e già il nome fa pensare a un piatto…
Portata: Pasta Fresca
Cannelloni di ricotta alla caprese, velocissimi e leggeri
Stasera propongo un primo piatto molto gustoso ma anche molto rapido da realizzare, i Cannelloni di ricotta alla caprese.…
Fettuccine alla Vignarola
Viste e provate. Qualche volta un piatto ci può far venire il desiderio di provarlo subito, o il…
Tortelli di Neccio
Neccio.. una parola che non conoscevo prima di trasferirmi in Toscana. Qui uno dei dolci autunnali più apprezzati…
Lasagne alla parmigiana
Una lasagna fantastica, semplice da realizzare e di sicuro successo? Eccola, sono le lasagne alla parmigiana, un piatto…
Tagliolini con Pollo e Verdure
I Tagliolini con il pollo possono sembrare a prima vista un piatto curioso, ma se si pensa al…
Ravioloni di Gamberi
Sì, lo confesso, ho fatto questi ravioloni di gamberi per la cena di San Valentino, ma erano così…
Cannelloni alla Parmigiana facili e veloci
I Cannelloni alla Parmigiana sono un piatto che faccio spesso quando ho amici a cena, soprattutto d'estate e…
Fusilli freschi con Spada e Melanzane
Ci sono primi piatti davvero speciali, gustosi e freschi senza essere complicati. Il pesce si presta a mille…
Lasagne soupe d’onion
Oh... eccomi qui, dopo un periodo "sabbatico" dovuti a vari malanni sono tornata in cucina, e chimi ci…