Un antipasto dell'ultimo minuto o un pranzo veloce, uno sfizio di metà pomeriggio o un secondo sfizioso ,…
Milioni di insalate, ma qualche volta si può osare, e perchè non comunicare un'idea riuscita anche se può…
Nessuno ama frigger ed'estate, ma queste chips di zucchine alla curcuma hanno una cottura talmente veloce che davvero…
Ultimamente mi sto divertendo a sperimentare qualche piatto della cucina asiatica, e devo confessare che mi diverto molto.…
Ed ecco una squisita insalata estiva, fresca colorata e completa. Una miscela di sapori apparentemente curiosa, non ho nessuna…
Caldo, caldissimo, e siamo tutti ala ricerca di piatti freschi. Chi ama cucinare però - o anche semplicemente…
Una simpatica versione del riso freddo, realizzata con quark, prosciutto crudo e melone. E' ovviamente un primo piatto…
Sentivo da molto parlare dell'hummus,e ricordavo di aver assaggiato qualcosa di simile diversi anni fa. Una sera ho…
Gli involtini primavera sono sicuramente il piatto più conosciuto e apprezzato della cucina cinese. Farli in casa è…
Assaggiai molti anni fa le melanzane semidolci, e non me le sono più ricordate fino all'altra sera, quando…