Cosa vi viene in mente se dico "confort food"? Il cibo cosidetto "consolatorio" è un sapore semplice e…
Adoro le frittelle di verdure e generalmente preparo una pastella molto leggera, senza uovo, e le avvolgo appena…
Ebbene sì, è arrivato il momento dei piatti freddi, delle insalate, dei gelati e del classico dei classici:…
Perchè li ho chiamati pizzicotti di tacchino? Boh, per chiamarle polpette erano irregolari e un poco "strane", diamo…
Sigh sigh, sono quasi finiti i carciofi e tra pochissimo non si troveranno più. Per questo negli ultimi…
Un'appassionata di torte salate come me cerca sempre nuovi impasti, aromatizzati, particolari o semplicemente tradizionali ma diversi... e…
Ancora un sfizio salato, si vede che mi piacciono? In questo caso si tratta di squisiti muffins, morbidi…
Oh... eccoci qua, come state? Finite le feste, c'è chi dice finalmente e chi già le rimpiange. Personalmente…
Ci risiamo con i cesti di Natale, che ci metto quest'anno? Ripetersi non è bello, e devo confessare…
A chi non piace la polenta? In questa stagione è davvero ideale, e poi mette allegria. Certo è…