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Peperoni che passione!

peperoni che passioneSaporiti, carnosi, colorati… li troviamo oramai tutto l’anno ma hanno il sapore dell’estate. Sanno di sole, titillano il gusto, stimolano le papille, ci mettono allegria con le loro sfumature accese…sono i PEPERONI, naturalmente, what else?
Estremamente versatili, ottimi caldi e stupendi freddi, si prestano a un milione di preparazioni, una più succulenta dell’altra… intanto vi do qualche idea, ma ne mancano sicuramente ancora una tonnellata… vedrete! 😉

Tarte-tatin di peperoni in agrodolce

Tarte-tatin di peperoni in agrodolce

Peperoni gratinati

Peperoni gratinati

Pollo in guscio di peperoni

Pollo in guscio di peperoni

Cous cous con ratatouille

Cous cous con ratatouille

Crocchette di tacchino e peperoni

Crocchette di tacchino e peperoni

Spaghetti alla chitarra in vellutata di peperoni

Spaghetti alla chitarra in vellutata di peperoni

Saltimbocca di peperoni

Saltimbocca di peperoni

Peperoni ripieni fumè

peperoni-fumè

Lasagne in vellutata di peperoni

pasta-pperoni

Peperoni ripieni alla ligure

peperoni-ripieni-ligure

Delizia di peperoni

peperoni-in-bruschetta

Rotolo di arista al forno

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Corona di riso e “fricandò”

corona-riso