Il cappuccino buono come al bar. Anzi, di più!

Ok, non è una vera ricetta, ma una piccola scoperta fatta proprio stamattina che voglio condividere subito con te, che sicuramente hai nostalgia di una bella colazione al bar.
Era molto che mi frullava per la testa: il mio compagno adora il cappuccino e io – viziatrice seriale – ogni tanto mi diletto a portargli la colazione a letto ma ahimè, ho comprato diverse macchinette, “cappuccinatori” , ogni novità (economica)era la mia ma il vero cappuccino non riuscivo mai a “tirarlo fuori”. Dopo che si è rotto l’ultimo “cappuccinatore” mi ero davvero scocciata e poi.. mi sono messa a ridere da sola per quanto a volte siamo “grulli” (proprio alla toscana) e compriamo un sacco di cose che non ci servono. Capperi, ma tutti abbiamo già in casa il cappuccinatore ( bella parola e pochi risultati).. è il minipimer!
Qualche prova più o meno riuscita in diverse modalità e stamani eccolo, una crema densa, morbida come una nuvola e vellutata come solo in pochi bar si riesce a gustare. Quindi eccomi qui a raccontartelo mentre il mio compagno ancora si lecca i baffi e… buona colazione a te!