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Idee con le melanzane

Un po’ di idee con le melanzane non guastano mai, sono talmente eclettiche che si prestano a mille preparazioni, e so già che questa pagina sarà in continua evoluzione, aspetto anche il vostro contributo , eh!

Red tatin di melanzane

tatin-melanzane

 

Strudel alla parmigiana

strudel-parmigiana

Pizza di melanzane

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Fettuccine alle erbe in vellutata di verdure

fettuccine-erbe

Tortelli alla parmigiana

tortelli-alla-parmigiana

Ravioli di ricotta al ragù di melanzane

raviolime

Cornucopie di salmone e verdure

cornucopie

Corona di riso e “fricandò”

corona-riso

Involtini di melanzane al tonno

involtini-tonno-melanzane

Alberello di melanzane

albero-melanzane

Fantasia di melanzane al forno

melanzane 

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