Ho provato il Gazpacho per la prima volta in occasione della partita Italia Spagna, mi piaceva inventare un…
Le quenelle estive le ho sempre fatte di pesce, squisite davvero, ma questa volta ho voluto provare a…
Uno dei piatti freddi più buoni di sempre, forse perchè non la conoscevo, forse perchè amo gli asparagi…
So che non è una novità, ma appena arriva il caldo, soprattutto i primi giorni, il desiderio di…
Confesso che volevo dare un nome più "creativo" ma proprio non mi veniva... perchè in realtà questo piatto…
Il mio compagno ha vissuto un periodo nei Caraibi e qualche volta mi chiede piatti del luogo, così…
Ogni tanto ci vuole una cosa davvero semplice, non è vero? Così, da preparare al volo anche quando…
Con il caldo si sa, qualunque insalata è gradevole e ne cerchiamo sempre di nuove, oggi vi racconto…
Quando non si ha nessuna voglia di stare ai fornelli basta avere un'idea carina, e questi cestini di…
Oggi prepariamo il polpettone estivo al cartoccio con pomodoro e basilico.Chi ama i polpettoni non ci rinuncia nemmeno…