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Antipasto semplice di Zucchine e Ricotta

Antipasto semplice di Zucchine e Ricotta

Voglia di qualcosa di buono ma... fa caldo, caldissimo, il ventilatore oggi mi sembra un phon e anche se c'è…
Glass Noodles con germogli e zucchine

Glass Noodles con germogli e zucchine

Pubblicato inPrimi Piatti
Glass Noodles.. spaghetti di vetro. Un nome intrigante per un composto orientale di acqua e amido, generalmente di soia. Confesso,…
Pancake di Farro e Zucchine agli aromi

Pancake di Farro e Zucchine agli aromi

Pubblicato inAntipasti
Ogni tanto preparo i pancake salati, trovo che siano un antipasto molto divertente e anche veloce da preparare, e il…
Zucchine tonde con Salmone e Robiola

Zucchine tonde con Salmone e Robiola

Pubblicato inAntipasti
Credo che giocare con il cibo sia una delle cose più divertenti, le Zucchine tonde con Salmone e Robiola sono…
Sformatino di Farro al Pesto con Gamberi e Zucchine

Sformatino di Farro al Pesto con Gamberi e Zucchine

Pubblicato inAntipasti , Piatti Unici , Primi Piatti
Lo devo confessare: nonostante l'insalata di riso sia estiva e buonissima mi ha un pochino anche stancata, e sono alla…
Frittelle soffici di zucchine

Frittelle soffici di zucchine

Pubblicato inAntipasti
Adoro le frittelle di verdure e generalmente preparo una pastella molto leggera, senza uovo, e le avvolgo appena in modo…
Chips di zucchine alla curcuma, uno sfizio croccante e leggero

Chips di zucchine alla curcuma, uno sfizio croccante e leggero

Pubblicato inAntipasti , Contorni
Nessuno ama frigger ed'estate, ma queste chips di zucchine alla curcuma hanno una cottura talmente veloce che davvero si può…
Zucchine croccanti allo zenzero e limone, un contorno fresco e saporito

Zucchine croccanti allo zenzero e limone, un contorno fresco e saporito

Pubblicato inContorni
Un antipasto velocissimo e di stagione, dal sapore fresco e stuzzicante che ben si accompagna a secondi di pesce e…
Lasagne alla curcuma con porri, zucchine e pancetta

Lasagne alla curcuma con porri, zucchine e pancetta

Pubblicato inPrimi piatti , Ricette economiche
Le lasagne alla curcuma sono un primo gustosissimo che nulla da invidiare alle classiche lasagne, le rifarò presto, i miei…
Veneziana di pollo e zucchine al timo

Veneziana di pollo e zucchine al timo

Pubblicato inSecondi piatti
Un secondo piatto veloce e saporito questa veneziana di pollo e zucchine al timo; l'idea asce dal famoso fegato alla…

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