Per me estate vuol dire pesce, lo faccio spesso e in tutti i modi. Chi non ha l'abitudine…
Ieri sera ho fatto la pizza... normale, direte, di sabato tanti la fanno, e quindi? No, è che…
Un contorno semplice e particolare al tempo stesso, la cannella dona a questo piatto un'aroma inconfondibile quanto delizioso…
L' Avgolemono.. preparavo questo piatto tantissimi anni fa, ed è rispuntato da un cassettino della memoria cercando non…
Uno dei piatti freddi più buoni di sempre, forse perchè non la conoscevo, forse perchè amo gli asparagi…
Quest'anno sono pazza per le vellutate, e questa di patate e porcini è una delle mie preferite. Avvolgente,…
Un titolo lunghissimo per questo filetto di orata, ma del resto come facevo a spiegare senza dilungarmi? In…
Tutti le amano, nessuno escluso, le versioni sono moltissime e sono sempre deliziose. Sono le crocchette di patate,…