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Tronchetti di salsiccia saporiti

Vi piacciono i miei tronchetti di salsiccia? Carini vero? Sono anche molto buoni, sono un antipasto originale e stuzzicante

 

salsiccia

Tronchetti di salsiccia

Se siete alla ricerca di una ricetta super veloce dovete assolutamente provare questi bocconcini di salsiccia. Si preparano in un batter d’occhio mentre attendete che il forno vada in temperatura. Le ricette veloci sono le mie preferite, sono sempre a corto di tempo e spesso anche di idee,  ho trovato questa ricetta in un giornalino di cucina qualche settimana fa metro ero dalla parrucchiera. l’ho provato e ….. i miei figli mi hanno chiesto per ben tre volte di preparare questi tronchetti……che successo! Spesso le ricette semplici sono vincenti.

La salsiccia è un ingrediente molto apprezzato, si sposa bene con tutto. Questi tronchetti saranno graditii non solo come antipasto ma anche in un buffet, sono sicura che sarà uno dei primi finger food a terminare. Semplice e molto saporito, i vostri ospiti  vi chiederanno la ricetta.

Ingredienti

un rotolo di pasta per la pizza già pronto

salsiccia luganea

qualche ago di rosmarino tritato finemente

un goccio di latte

semi di sesamo bianchi e neri

Il procedimento è semplicissimo e veloce, per prima cosa accendete il forno a 180*.

Foderate una pirofila con carta da forno. Aprite la confezione di pasta per la pizza e srotolatela.

Incidere la pelle della salsiccia e rimuoverla con delicatezza per evitare che si rovini.

Appoggiate la salsiccia sul bordo della pasta della pizza,  sbriciolate sopra qua e là gli aghi di rosmarino. Arrotolare la pasta sulla salsiccia in modo da ricoprirla completamente . Tagliare la pasta in modo da avere un lungo salsicciotto. Con un coltello ben affilato creare dei tronchetti

 

Continuare fino all’esaurimento degli ingredienti.

salsiccia

Spennellare con un goccio di latte e decorare con semi si sesamo bianchi e neri

Mettere in forno per circa 20 minuti, o fino a doratura. Servire subito

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Pubblicato da daleccarsiledita

Il mio nome è Paola, sono senese . Sono sposata da 28 anni, ho 2 figli di 23 e 25 anni. La cucina, insieme all'informatica e al cinema è uno dei miei hobby.......creare mi rilassa. Da qualche mese sto cercando di curare le foto delle ricette, spero di imparare sempre di più e sempre meglio.

14 Risposte a “Tronchetti di salsiccia saporiti”

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