Torta Oreo…….fantastica……

Ho letto un detto: C’è chi adora il cioccolato e chi invece non ha il coraggio di ammetterlo, io appartengo alla prima categoria e voi?

oreo

 

La torta Oreo al cioccolato senza cottura è un dolce per chi ama il cioccolato, oserei dire che è il trionfo del cioccolato, è una torta velocissima da preparare e super cioccolatosa, se volte far bella figura con gli ospiti,  è la torta giusta che fa per voi. Non è proprio una torta dietetica ma vale la pena di provarla, rimarrete estasiati…..a chi non piace il cioccolato?

La torta Oreo al cioccolato senza cottura, è come si desume dal titolo un dolce che non necessita di cottura in forno, assomiglia come preparazione alla cheesecake, in questo caso però non usiamo philadelphia, ma tanta cioccolata e la panna.

La torta Oreo ha un guscio croccante anche se non è cotta nel forno, la base è fatta da biscotti Oreo tritati fini fini a cui viene aggiunto del burro che funge da collante.

Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri di diametro

260 gr di Oreo , più alcuni per la decorazione

80 gr. di burro

2 cucchiai di Nutella

200 gr. di cioccolato al latte

100 gr. di cioccolato fondente

200 ml di panna fresca

gocce di cioccolato

 oreo

Mettete sul fondo di uno stampo apribile del diametro di 24 cm. un foglio di carta da forno, tagliata in modo da non creare pieghe. Questa servirà per spostare il dolce dallo stampo al vassoio senza incidenti….

Mettere nel mixer o nel bimby i biscotti Oreo, tritare fino a ridurli in polvere, aggiungere il burro morbido e la nutella,  mescolare bene fino ad avere un composto omogeneo tipo sabbia bagnata. Rovesciatela sul fondo dello stampo e con l’aiuto di un cucchiaio premetela sul fondo e lateralmente creando un bordo contenitivo.

Mettere in frigo per un’ora, oppure se avete fretta potete metterla nel congelare per 30 minuti

In una casseruola versare la panna, spezzettarvi la cioccolata al latte e fondente, porre sul fuoco dolce e mescolare. la cioccolata si deve sciogliere ma la panna non deve assolutamente bollire. Togliere dal fuoco e lasciare intiepidire.

Rovesciare la ganche nello stampo di Oreo, lasciare riposare un pò, poi procedere alla decorazione: tagliare a metà i biscotti Oreo e disporli sulla torta, terminare il decoro con le gocce di cioccolata.

Lasciare in frigorifero a compattare per almeno 2 ore.

Velocissima e buonissima……….

 oreo

 

Guardate la mia amica Debora del blog Cuciniamo propone una variante molto golosa con i Ringo al posto dei biscotti Oreo………

Torta Ringo girl senza cottura la ricetta la trovate qui 

 

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39 Comments

39 Comments on Torta con Oreo al cioccolato senza cottura

  1. Gloria
    9 novembre 2015 at 9:43 (2 anni ago)

    Che delizia che deve essere questa torta

    Rispondi
    • daleccarsiledita
      9 novembre 2015 at 22:33 (2 anni ago)

      è per glia amanti del cioccolato

      Rispondi
  2. Lia
    10 novembre 2015 at 12:25 (2 anni ago)

    Che delizia!

    Rispondi
    • daleccarsiledita
      11 novembre 2015 at 12:56 (2 anni ago)

      un dolce fantastico

      Rispondi
  3. Debora
    10 novembre 2015 at 12:50 (2 anni ago)

    strepitosa, la provo!

    Rispondi
  4. Aurora
    10 novembre 2015 at 14:14 (2 anni ago)

    Da provare assolutamenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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    • daleccarsiledita
      11 novembre 2015 at 12:57 (2 anni ago)

      te la consiglio proprio

      Rispondi
    • daleccarsiledita
      11 novembre 2015 at 13:01 (2 anni ago)

      super cioccolatosa

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  5. Karen
    10 novembre 2015 at 21:16 (2 anni ago)

    Una vera goduria di cioccolato!

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    • daleccarsiledita
      11 novembre 2015 at 13:04 (2 anni ago)

      hai proprio detto bene

      Rispondi
  6. francesca
    10 novembre 2015 at 21:31 (2 anni ago)

    Super golosa!

    Rispondi
    • daleccarsiledita
      11 novembre 2015 at 13:05 (2 anni ago)

      i miei ragazzi la adorano

      Rispondi
    • daleccarsiledita
      11 novembre 2015 at 13:06 (2 anni ago)

      grazie carissima

      Rispondi
  7. maria rosaria
    11 novembre 2015 at 17:41 (2 anni ago)

    mmmmh…che buonaaaaaa!!!!!……sicuramente!!

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    • daleccarsiledita
      11 novembre 2015 at 22:12 (2 anni ago)

      assolutamente si

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  8. Una mamma in padella
    13 novembre 2015 at 10:05 (2 anni ago)

    oohhhhhhhhhhhhh , da urlo !!! Altra ricetta da provare !!! bravissima 😀

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    • daleccarsiledita
      14 novembre 2015 at 21:31 (2 anni ago)

      vedrai che non rimarrai delusa

      Rispondi
  9. vincenzina52
    13 novembre 2015 at 16:36 (2 anni ago)

    Torta adattissima alle mie capacità e possibilità. Una favola!

    Rispondi
    • daleccarsiledita
      14 novembre 2015 at 21:43 (2 anni ago)

      fammi sapere se la prepari

      Rispondi
  10. Dalla Giusy di Blumirtillo
    16 novembre 2015 at 8:07 (2 anni ago)

    Una bella presentazione e una ricetta che fa una gran voglia.
    Me ne mandi una fettina per colazione?
    Un abbraccio
    Giusy di blumirtillo

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    • daleccarsiledita
      17 novembre 2015 at 16:55 (2 anni ago)

      Ciao Giusy, molto volentieri….sei sempre così carina

      Rispondi
  11. Lu.C.I.A.
    17 novembre 2015 at 8:45 (2 anni ago)

    Davvero una golosità senza limiti! 🙂 Complimenti Paola!

    Rispondi
    • daleccarsiledita
      17 novembre 2015 at 16:57 (2 anni ago)

      grazie Lucia, squisitissimo

      Rispondi
  12. Lidia Atanasio
    17 novembre 2015 at 20:16 (2 anni ago)

    Una vera golosità, Brava!

    Rispondi
    • daleccarsiledita
      18 novembre 2015 at 13:31 (2 anni ago)

      Grazie Lidia

      Rispondi
    • daleccarsiledita
      19 novembre 2015 at 11:50 (2 anni ago)

      questa è una torta vincente

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  13. damerinda
    19 novembre 2015 at 15:51 (2 anni ago)

    questa è gia’ in lista ,brava

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    • daleccarsiledita
      19 novembre 2015 at 16:02 (2 anni ago)

      vedrai che ti pia piacerà

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  14. Elena
    11 dicembre 2015 at 14:32 (2 anni ago)

    Che meraviglia……dev’essere una squisitezza ^_^

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    • daleccarsiledita
      11 dicembre 2015 at 16:41 (2 anni ago)

      per chi adora il cioccolato…ma non solo

      Rispondi
  15. anna
    3 gennaio 2016 at 12:28 (2 anni ago)

    Eccessivamente dolce!

    Rispondi
    • daleccarsiledita
      4 gennaio 2016 at 15:37 (2 anni ago)

      Ciao Anna,perchè dici che è troppo dolce? Dovresti assaggiarla e ti garantisco che è un dolce fantastico

      Rispondi
  16. Fiorella
    11 febbraio 2016 at 20:21 (2 anni ago)

    Ei ciao, avrei una domanda:
    gli oreo vengono tritati interi o devo togliere la crema alla vaniglia al loro interno?
    Grazie mille, il mio ragazzo ne sarà entusiasta 🙂

    Rispondi
    • daleccarsiledita
      12 febbraio 2016 at 23:06 (2 anni ago)

      Ciao Fiorella, li devi tritare da interi, provala questa torta è davvero buonissima

      Rispondi
  17. Martina
    23 marzo 2016 at 14:33 (2 anni ago)

    Ma i pacchetti Oreo da quanti grammi?

    Rispondi
    • daleccarsiledita
      23 marzo 2016 at 16:08 (2 anni ago)

      Ciao Martina, adesso non ricordo il peso ma li ho trovati sempre di un solo formato, non puoi sbagliare

      Rispondi

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