Ho gustato questo stuzzichino di pancetta dal cuore morbido a casa di amici, mi è piaciuto tanto, ho  apportato qualche modifica che rispecchia meglio i miei gusti.
Il risultato? Piacevolissimo!!! Un bocconcino croccante, un saporito stuzzichino di pancetta dal cuore morbido
stuzzichino
 
Se cercate un antipasto rapido e diverso dal solito, questa forse è la ricetta che fa per voi, si prepara in un batter d’cocchio e sono sicura che piacerà a tutti voi.
Vedete come sono croccanti?, se li mordete sentirete una cremina tiepida e morbida, buonissima. Ve lo consiglio proprio questo piccolo finger food
Ingredienti:
pane da tramezzini
pancetta a fette
philadelphia
Spalmare il philadelphia su una fette di pane da tramezzino, lo strato di crema deve essere abbondante, porre sopra un’altra fetta di pane e tagliare a quadretti di 2,5 o al massimo 3 centimetri per lato, devono essere proprio dei bocconcini.
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Avvolgere ogni quadretto con una fettina di pancetta avendo l’accortezza di fare la strisciolina di pancetta un pochino più stretta del pane da tramezzini e infilzare con gli stuzzicadenti
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Mettere in forno a 170-180° in una teglia rivestita con carta da forno per circa 15 minuti girando lo stuzzichino a metà cottura. Naturalmente si può fare in anticipo, conservare in frigo e cuocere all’ultimo momento.
Vi chiederanno il bis
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