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Pannacotta di Nutella per golosoni

| Da fare in anticipo, Dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci senza uova

Pannacotta di Nutella? Alzi la mano chi ne vuole una ciotolina!
La Nutella, chi l’ha creata merita di diventare Santo….subito! E’ una crema che crea dipendenza ma è così buona…..è buona mangiata su una fetta di pane, oppure mescolata al mascarpone o alla ricotta per farcire un dolce, si presta benissimo a dare un gusto particolare alla pannacotta.

pannacotta di nutella ,

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Biccherini di riso e latte (light)

| Da fare in anticipo, Dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci senza uova, per chi è a dieta

Se siete alla ricerca di un dessert davvero leggero ma gradevole non vi rimane che provare questi bicchierini di riso e latte, rimarrete piacevolmente sorpresi, se siete a dieta questo bicchierino non rovinerà i vostri sacrifici, delicato ma buonissimo, potrete arricchirlo con topping di vari gusti, oppure con semplice frutta che esalterà il gusto della crema di cui è composto.

riso e latte

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Tisana istantanea contro il mal di gola

| Ricette veloci, Tisane

Siamo in inverno, stagione in cui è facile ammalarsi, tosse, raffreddore, mal di gola….il freddo abbassa le difese immunitarie e ci rende tutti più vulnerabili, io vi insegno come preparare questa tisana istantanea che vi sarà davvero utile. E’ fatta con ingredienti semplici, sani e reperibili in qualsiasi supermercato. Che bella soddisfazione preparare qualcosa Con le nostre mani, vero?

Tisana istantanea

 

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Bocconcini di pollo al pepe verde vellutati

| Da fare in anticipo, per chi è a dieta, Ricette veloci, secondi piatti

I bocconcini di pollo al pepe verde …..buonissimi! Questa ricetta mi riporta al passato, è stata una delle ricette più amate dell’infanzia che mia mamma la preparava spesso per farmi contenta. A casa mia il pollo è sempre molto gettonato, e nel periodo invernale e questi bocconcini di pollo al pepe verde sono tra i piatti da me preferiti, il pepe verde conferisce una nota aromatica intensa e gradevole.

bocconcini di polllo

 

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Frittata con i wurstel

| Ricette veloci, secondi piatti

La frittata con i wurstel è una ricetta di famiglia, me la preparava la mamma quando ero ragazzina, a casa mia madre cucinava cose semplici ma ottime, questa che posto oggi è la frittata preferita. Posso dire che è stata una delle prime ricette che ho imparato a cucinare da ragazzina.

frittata con i wurstel

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Dolce con doppio cioccolato e riso soffiato

| Da fare in anticipo, Dolci, Dolci senza uova, Finger food, Ricette veloci

Sono una grande golosa, non posso immaginare il mondo senza il cioccolato, posso eliminare tutto dalla mia dieta ma non so resistere senza cioccolato. Anche i miei figli vanno pazzi per il cioccolato, un pomeriggio cercando qua e là un dolcetto senza cottura nei vari blog ho trovato questa squisitezza: il dolce  con doppio cioccolato e riso soffiato.

Dolce senza cottura al doppio cioccolato e riso soffiato
Dolce con doppio cioccolato e riso soffiato

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Calzoni veloci cotti in forno

| Bimby, Focacce, Ricette veloci, Torte salate

A casa mia le focacce, le pizze ed i calzoni sono sempre graditissimi, vengono preferiti ad un piatto di carne o di pesce, ma spesso non sono altrettanto rapidi da preparare, necessitano di un periodo di risposo per la lievitazione e quindi non si possono “improvvisare” all’ultimo momento,ecco come è nata la ricetta dei calzoni veloci cotto in forno.

Calzoni veloci cotti in forno
Calzoni veloci cotti in forno

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Straccetti di pollo al curry

| per chi è a dieta, Ricette veloci, secondi piatti

In casa mia la carne bianca è molto gettonata, pollo,  tacchino, coniglio e suino vanno per la maggiore. Fino a qui nessun problema…..ma per rendere gradita e appetitosa la carne bianca   devo cercare nuove ricette invece che proporre la solita fettina semplice semplice, ecco come sono nati gli straccetti di pollo al curry

 

Straccetti di pollo al curry
Straccetti di pollo al curry

 

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Banana pops deliziosi finger food

| Da fare in anticipo, Dolci, Dolci senza uova, Finger food, Ricette veloci

Ho visto questa simpatica idea ( le banana pops)  per presentare la frutta in modo spiritoso. Le ho viste alla festa festa di compleanno della mia nipote,  Nei vassoi troneggiavano non solo banane immerse nel coccolato, ma anche altra frutta come ananas, kiwi,, fragole ecc. E’ sicuramente un modo per far gustare la frutta ai bambini che non ne vogliono sapere.  Abbinata alla frutta  la cioccolata rende tutto strepitoso, non è vero?

 

banana pops

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