Crema al cioccolato semplice e veloce …..leggete e capirete perchè è stata chiamata così.
Questa ricetta  è diventata la ricetta preferita dei mie ragazzi, provatela e ne capirete il motivo.
crema al cioccolato

Crema al cioccolato semplice e veloce

Mi ha passato la ricetta della crema al cioccolato semplice e veloce   un’amica della mia mamma, è una bravissima cuoca e questa è uno dei suoi cavalli di battaglia.
Si può usare per farcire crostate, rotoli, bignè oppure è adatta per essere servita come dolce al cucchiaio.
Oserei dire che è una ricetta vincente, rapidissima e riesce sempre bene.
Si sta avvicinando la festività di San Valentino, che ne dite di offrire al vostro Lui una coppetta di crema al cioccolato buona buona buona? Servita in ciotoline a forma di cuore vi farà fare una bellissima figura, in fondo anche l’occhio vuole la sua parte, non credete?
Ingredienti:
500 gr, di latte
2 uova
2 cucchiai di cacao zuccherato
1 cucchiaino colmo di farina
4 cucchiai di zucchero
100 gr. di cioccolato fondente
E’ semplice e veloce,
Io ho usato il bimby ma può essere fatta come una classica crema pasticcera aggiungendo per ultimo la cioccolata fondente
.
 Bimby:
Per il procedimento bimby mettere tutto nel boccale (triturare prima grossolanamente la cioccolata) e impostare 90° 9 minuti velocità 4.
Versare nelle coppette e far raffreddare, servire con cialde o biscottini
Si può tranquillamente preparare in anticipo e decorare prima di servire
Assolutamente da provare, ne rimarrete conquistati, sarà sicuramente una delle creme che fare frequentemente
crema al cioccolato

 
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